艾米果是客家傳統(tǒng)美食，是客家人舌尖上的鄉(xiāng)愁記憶。贛南客家人都有家家戶(hù)戶(hù)做艾米果的風(fēng)俗，作為饋贈(zèng)或款待親友的佳品，大家圍坐在一起做艾米果，吃也熱鬧，做也熱鬧。為感受傳統(tǒng)客家美食的魅力，增進(jìn)鄰里間的交流互動(dòng)，構(gòu)建幸福安祥、溫馨和諧的轄區(qū)環(huán)境。4月12中上午，鼎龍鄉(xiāng)石含村新時(shí)代文明實(shí)踐站開(kāi)展“濃濃鄰里情‘艾’就一起來(lái)”鄰里節(jié)活動(dòng)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，大家分工明確，洗艾草、揉面團(tuán)、壓面餅、包餡捏花、蒸米果，忙得不亦樂(lè)乎。大家都躍躍欲試，擼起袖子開(kāi)啟“搓團(tuán)”大戰(zhàn)。把艾草團(tuán)放在手上，揉一揉，搓一搓，大家你一言我一語(yǔ)的相互交流經(jīng)驗(yàn)，每個(gè)人都沉浸在制作艾米果的喜悅中。談笑之間，簡(jiǎn)單的食材成為了美味的佳肴。活動(dòng)中笑聲不斷，大家共同體驗(yàn)勞動(dòng)的意義，感受春天的氣息，經(jīng)過(guò)大家的共同努力，一籠籠熱氣騰騰的艾米果出鍋，品嘗著美味的勞動(dòng)成果。

通過(guò)此次活動(dòng)，讓鄰居們共聚共樂(lè)，在微笑與問(wèn)候中拉近了彼此的距離，讓居民感受到鄰里之間的溫暖的關(guān)愛(ài)。

（通訊員：肖美仁）