隨著大學(xué)和高中招錄工作的進行，“升學(xué)宴、謝師宴”等鄉(xiāng)村宴席將進入舉辦高峰期。為守住食品安全底線，嚴防食品安全事故發(fā)生，興國縣緊盯學(xué)子升學(xué)關(guān)鍵時期，強化三項措施，認真部署做好“升學(xué)宴”等鄉(xiāng)村宴席食品安全保障工作。

一是強化宣傳引導(dǎo)。結(jié)合正在開展的全國食品安全宣傳周活動，充分利用微信公眾號、視頻號、抖音號、宣傳單、橫幅、板報等群眾喜聞樂見的媒介資源，開展食育宣傳，普及食品安全法律法規(guī)和食品安全與營養(yǎng)、健康知識，切實增強人民群眾的自我保護意識、理性消費意識和消費維權(quán)意識。特別注重對河豚魚、發(fā)芽土豆、野生蘑菇、“涼菜”、“生食海產(chǎn)品”等高風(fēng)險食品的防范宣傳，通過各種形式，進行全方位、多視角的宣傳，濃厚社會共防共治良好氛圍。

二是強化責(zé)任落實。認真落實《縣委辦、縣政府辦印發(fā)<關(guān)于推進鄉(xiāng)村宴席標準化規(guī)范化建設(shè)的若干措施>的通知》（興辦字〔2023〕63號）有關(guān)規(guī)定，強化責(zé)任落實。按照“事前有申報、過程有指導(dǎo)、事后有追溯”的要求，認真做好鄉(xiāng)宴備案登記、風(fēng)險告知、簽訂食品安全承諾書、現(xiàn)場指導(dǎo)等工作。

三是強化應(yīng)急保障。強調(diào)暢通通信渠道，保障足夠的人力、物力和財力，嚴防嚴控食品安全事故和食品安全負面輿情的發(fā)生。

下一步，興國縣將緊盯“升學(xué)宴”，全面開展農(nóng)村集體聚餐風(fēng)險管控工作，為炎熱天氣下升學(xué)季的食品安全保駕護航。