(2024年第4期)

現(xiàn)將興國縣市場監(jiān)督管理局于2023年第四季度在興國縣轄區(qū)范圍內(nèi)開展的2023年食品安全監(jiān)督抽檢中抽檢到中不合格食品核查處置情況通告如下：

一、江西上洛山農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)經(jīng)營不合格山茶油案

（一）食品名稱：

山茶油;生產(chǎn)日期:2022-10-27;不合格項目:過氧化值。

（二）產(chǎn)品風(fēng)險控制

興國縣市場監(jiān)督管理局按規(guī)定時間送達檢驗結(jié)果通知書至江西上洛山農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,經(jīng)核查,抽樣時該批次山茶油抽樣基數(shù)為10公斤,抽檢人員抽樣了2公斤, 由于抽樣時該公司還未開始生產(chǎn)，抽取的山茶油是前一年生產(chǎn)剩余的陳年山茶油，其余山茶油一年前就已銷售給其他消費者，由于時間較久,已被消費者食用完畢,無法召回。

（三）原因排查及整改情況

經(jīng)排查,該批次不合格山茶油是加工生產(chǎn)及儲存環(huán)節(jié)導(dǎo)致,江西上洛山農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司前一年加工生產(chǎn)山茶油后，未嚴格控制儲存山茶油的溫度條件和儲存環(huán)境，導(dǎo)致該批次山茶油過氧化值超標。針對自身存在的問題,該公司嚴格控制溫度條件，及時改善儲存環(huán)境，嚴格按照要求存儲成品油，針對每年加工生產(chǎn)銷售后剩余的山茶油及時進行掩埋銷毀處理，并加強對山茶油質(zhì)量把控，確保加工生產(chǎn)的山茶油符合國家有關(guān)食品安全標準和規(guī)定的要求。

（四）處理情況

江西上洛山農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)經(jīng)營不合格山茶油的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規(guī)定,鑒于當事人初次違法，且違法行為輕微并及時改正，沒有造成危害后果，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第三十三條第一款和第二款的規(guī)定,對當事人不予行政處罰并對當事人進行教育，具體內(nèi)容如下：1.加強對食品安全法律法規(guī)的學(xué)習(xí)；2.規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為，不能從事違法食品生產(chǎn)經(jīng)營。(處罰決定書編號:興市監(jiān)食不罰〔2023〕145號)。